Metzgerei Bohnert – Die Genusswerkstatt

Traditionelle Qualität seit Generationen

Die Metzgerei Bohnert ist eine renommierte Fleischerei, die mit ihrem Fokus auf traditionelle Handwerkskunst und qualitativ hochwertige Produkte zu einer festen Größe in der lokalen Gemeinschaft geworden ist. Was die Metzgerei besonders auszeichnet, ist ihr Engagement für Qualität und Genuss.

Seit 1937 trägt die Metzgerei Bohnert Verantwortung für die Kulturgeschichte ihrer Region

Die Geschichte des Metzgereibetriebes reicht bis ins Jahr 1937 zurück, als Georg Bohnert das Geschäft gründete. Seitdem wurde die Leidenschaft für Fleisch und die Liebe zum Handwerk von Generation zu Generation weitergegeben. Heute wird die Metzgerei von Jochen Bohnert, dem Enkel des Gründers, geleitet. „Die traditionelle und regionale Verarbeitung und Zubereitung von Fleisch stellt in unserer Umgebung einen nicht unwichtigen Teil der Kulturgeschichte dar. Denn als Mitbegründer der Wertegemeinschaft ‚Metzger des Vertrauens, familiengeführter Meisterbetrieb und Fleischsommelier` tragen wir Verantwortung und sind uns dessen täglich bewusst“, sagt uns Jochen Bohnert im Interview.

Tradition trifft auf Moderne

In Zeiten des Wandels und der zunehmenden Nachfrage nach nachhaltigen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln behält die Metzgerei Bohnert ihre Traditionen bei und passt sich den Bedürfnissen der Kunden und Kundinnen an. So bietet sie beispielsweise eine große Auswahl an Bio-Fleischprodukten an, um den steigenden Wünschen nach ökologisch erzeugten Lebensmitteln gerecht zu werden. Die Metzgermeister legen hier großen Wert auf artgerechte Tierhaltung und eine nachhaltige Landwirtschaft. Alle Fleischprodukte stammen von ausgewählten, regionalen Bauernhöfen, die nach strengen Standards arbeiten. Dadurch kann die Genusswerksatt ihren Kunden stets frische und hochwertige Fleischprodukte anbieten.

Metzgerei Bohnert: Synonym für Qualität, Handwerkskunst und Engagement

 

Neben der Qualität legt die Metzgerei Bohnert großen Wert auf persönlichen Kundenservice. Das Team steht seinen Kunden und Kundinnen mit fachkundiger Beratung und individuellen Wünschen zur Seite. Ob es um die Auswahl des perfekten Stücks Fleischs für einen besonderen Anlass geht oder Tipps zur Zubereitung – die Metzgermeister teilen gerne ihr Wissen und ihre Erfahrung. Außerdem ist die Metzgerei Bohnert für ihre enge Verbindung zur Gemeinschaft bekannt. Sie unterstützt regelmäßig lokale Veranstaltungen und Vereine und engagiert sich für soziale Projekte in der Umgebung. „Wir sind stolz darauf, ein integraler Bestandteil der Stadt zu sein und unseren Kunden und Kundinnen etwas zurückzugeben“, so Jochen Bohnert, der stolz ist auf die familiären Wurzeln.

Mehr Infos zur Metzgerei:
www.metzgerei-bohnert.de