The Golden Bull Bundle – Signature Spices + MEAT IN Magazin

Zwei Gewürze. Ein Magazin. Eine Philosophie.

Wir haben in den letzten zehn Jahren viel probiert. Sehr viel. Salze. Pfeffer. Blends aus aller Welt. Vieles gut. Weniges wirklich stark. Der Rest? Zu beliebig. Also haben wir aufgehört zu suchen. Und angefangen, selbst zu entwickeln. So ist unsere neue Produktmarke entstanden: THE GOLDEN BULL – gelauncht zum zehnjährigen MEAT IN Jubiläum. Geplant ist noch viel. Gestartet wird mit den Basics.

Das Golden Bull Starter-Set beinhaltet:

1. NO. 01 – FLEUR DE SEL – PYRAMID FLAKES Fein. Leicht. Präzise. Filigrane Kristalle aus Bolivien, die sich gleichmäßig verteilen und auf dem Fleisch genau das tun, was sie sollen: Struktur geben. Sie entstehen langsam – Schicht für Schicht – und brechen genau im richtigen Moment auf. Ein kurzer Crunch. Dann reine, klare Mineralität. Ein Salz – perfekt fürs BBQ.

2. NO. 02 – STEAK PEPPER – RED BERRY MAPLE Aroma. Schärfe. Süße. Hochwertiger Tellicherry aus dem Urwald der Malabarküste bringt Tiefe und eine warme, klare Schärfe, während Schinusbeeren aus Brasilien eine fruchtige Frische dagegen setzen. In Kombination mit reinem Ahornzucker aus Kanada, einem Hauch geröstetem Knoblauch und präzise dosierten Chipotle-Chilis entsteht eine Geschmacksexplosion – kraftvoll und aromatisch. Genau die richtige Balance aus Schärfe, Süße und Struktur. Steakpfeffer. Next Level

3. MEAT IN – 10. Ausgabe 192 Seiten Fleischkultur. Die Welt der besten Steakhäuser, Grillkunst auf höchstem Niveau und alles, was Fleischliebhaber wirklich wissen müssen.