Rezepte – Seite 4 – MEAT IN

Cook it

Rezepte

Entenbrust von der Salzplanke mit Knoblauchdrillingen und Orangenrotkohl

Vietnamesische Nudelsuppe Pho mit italienischem Wasserbüffelfilet

Ceviche von der Hüfte – Vinaigrette, Popcorn

Filet von der alten Milchkuh – Zwiebelgewächse, Bundmöhren, Pommes Gratin

Chili con Carne

Cóte du Boeuf mit bunten Kartoffeln

Jakobsmuscheln – auf Blutwurst und Apfel

Caillettes – Provenzalische Frikadellen im Schweinenetz

Picanha-Steak-Burger

Flank Steak – Wildkräutersalat, Birnensalsa, Papadam

Filet-Spiesse vom Lamm mit Aprikosen

Tafelspitz